平山農園便りのページ 　　　　　　へようこそ！ 　暑中お伺い 　　申し上げます。

　第三回　平山農園便り
　りんご園の仕事　〜初夏〜　摘実作業・下草刈り作業
　　　　　　　　　　　　　　バヤ切り・支柱入れ作業

今年の津軽の梅雨は雨が少なくて気温 の高い日が続いてりんごっ子も、田ん ぼの苗たちもとても活き活きとしてい ます。 今のりんご畑のりんごっ子たちは、太 陽の恵みをいっぱい受け、赤ちゃんの にぎりこぶし位の大きさで、りんごの かたちもはっきりしてきています。

　摘実作業

この作業は、りんごの形が良くなりそ 　うなのを残しりんごの樹に無理が掛か 　らない様に全体を見て実を摘む作業で 　す。 　のこったりんごっ子達は、秋に青いり 　んこや、赤いりんごになりますが今は 　みんないっしょです。

　
　下草刈り作業

りんご畑の下草は草刈機で刈り取り 　ます。 　この作業は、一年に７〜８回ほど行 　われ、刈り取られた草はりんご園の 　土の中に返されて、肥料としてりん 　ごっ子やりんごの樹の為にがんばっ 　てくれます。

　バヤ切り作業(徒長枝)

この作業は、りんごの樹の幹から、伸 　びた細くて軟弱な枝を削除する作業で 　す。 　このまま伸ばしても美味しいりんごっ 　っ子を実らす事も無いので、切り取っ 　てしまうのです。

　
　支柱入れ作業

この作業は、りんごっ子が大きく成 　るにつれて、だんだんと重くなり、 　枝が重さに耐えられなくなって折れ 　てしまわないように、枝を支える為 　の棒を取り付けてあげて居るのです。 　りんごっ子、一つ一つはそんなに重 　く無くても、沢山のりんごっ子が集 　まると、とっても重くなります。