平山農園便りのページ
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りんごっ子の収穫が
始ました
 早生品種「つがる」


 第五回 平山農園便り
 りんご園の仕事 〜初秋〜 早生品種の収穫

9月半ばを迎え、ここ津軽は朝晩の冷え込みが厳しくなっ
て来ました。でも、夏の太陽をいっぱい浴びたりんごっ子
達はこれから色付き始めます。
昼と夜の気温差が大きければ、大きいほど、りんごっ子達
真っ赤になります。

もうすぐ、田んぼも緑から稲穂の黄色へと変わっていき、
津軽は、秋本番を迎えます。  


 収穫作業

 津軽は、これから本格的な収穫の秋
 を迎えます。

 今の時期真っ赤な実をたわわに実ら
 せて居るのは、「つがる」です。
 「つがる」は早生品種の中で一番名
 前の通った品種です。

 台風の行方を気にしながら、
 台風が近づかないようにと、
 祈りながら、みんなでてき
 ぱきと作業をこなしていき
 ます。


 りんごっ子達は、一つ一つ優しく
 ていねいに、収穫されます。

 やさしいおばさんたちが、りんご
 っ子一人、一人をていねいに枝か
 ら取って、手かごにいれて行きま
 す。


  収穫されたりんごっ子達は、大きさ別に分けられて、箱に  
  詰められます。

  後は、農園へ運ばれ出荷用に小分けに箱詰めされ、皆様の  
  所へ連れていってもらうのを待つのです。
  ☆出荷用は、4kg・10kg・15kgです。


   ※つがる
    青森県りんご試験場がゴールデン・デリシャスをもとに育成
    昭和45年青り2号として発表、昭和48年に「つがる」と
    改名されました。
    長円形で紅色の縞が入ります。果肉は黄白色で緻密、果汁が
    多く食味良好で、日もちもやや良いが芳香性に欠けます。
    9月中旬〜下旬にかけて収穫されます。



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